Si la vigne fascine par sa longévité et sa résistance, c’est en grande partie grâce aux polyphénols qu’elle renferme. Présents dans l’ensemble de la plante – des racines aux raisins en passant par les sarments – ces molécules végétales jouent un rôle essentiel dans la protection du cep contre les agressions extérieures et le stress oxydatif. En cosmétique, ces mêmes polyphénols offrent à la peau des bénéfices antioxydants et anti-âge remarquables, en aidant à préserver fermeté, éclat et uniformité du teint.
